Слоеный салат с копченой грудкой – это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола или повседневного ужина. Нежный сливочно-масляный крем прекрасно сочетается с соленоватой копченой грудкой, а хрустящий огурец добавляет свежести.
Ингредиенты
- Копченая куриная грудка – 300 г
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Майонез – 150 г
- Зелень укропа – по вкусу
| Калорийность | ~280 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Картофель и морковь отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Копченое грудку нарезать тонкой соломкой. Огурец нарезать тонкими ломтиками.
- В глубокую салатницу выложить первый слой – картофель, смазать майонезом.
- На картофель выложить слой моркови, тоже промазать майонезом.
- Следующим слоем будет слой копченой грудки, опять промазать майонезом.
- Закрыть салат слоем яиц и огурца. Сверху все полить оставшимся майонезом.**
- Украсить зеленью укропа.**
- **Поставить салат в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся.**
Чтобы сделать салат еще вкуснее, можно добавить тонкие ломтики сыра. Также вместо майонеза можно использовать сметану или греческий йогурт.
