Слоеный салат с грибами и маслинами

Салаты на праздничный стол простые и вкусные

Слоеный салат с грибами и маслинами – это сытное, вкусное и несложное в приготовлении блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Сочетание грибов, маслин, майонеза и других ингредиентов создает неповторимый вкус и аромат.

Ингредиенты для слоеного салата с грибами и маслинами

  • 300 г отварных грибов (шампиньоны или белые)
  • 1 банка консервированных маслин без косточек
  • 2 картофелины
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • Майонез по вкусу
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Калорийность ~250 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 30 минут

Приготовление слоеного салата с грибами и маслинами

  1. 10 минут: Отварите картофель до готовности, остудите и нарежьте кубиками. Сварите яйца вкрутую, очистите и мелко порубите.
  2. 5 минут: Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с маслом до золотистого цвета.
  3. 5 минут: Грибы нарежьте пластинками и обжарьте вместе с луком до готовности.
  4. 10 минуты: В глубокой миске смешайте майонез, соль и перец по вкусу. Добавьте в миску картофель, грибы, маслины и яйца. Аккуратно перемешайте слои.
  5. 5 минут: Выложите салат в салатник. Украсьте зеленью.

Совет! Для более насыщенного вкуса грибы можно предварительно мариновать в уксусе с добавлением специй. Также вместо консервированных маслин можно использовать свежие, очищенные от косточек и нарезанные.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты