Слоеный салат с арахисом — это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Сочетание кремовых макаронных пластов с хрустящим арахисовым наполнением создает неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты
- 300 г вареной колбасы
- 200 г макарон (лучше всего спагетти)
- 150 г сыра твердого (подойдет чеддер, голландский)
- 100 г арахиса
- 2-3 соленые огурца
- 1 луковица
- Майонез по вкусу
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Колбасу мелко порезать, лук и огурцы натереть.
- Арахис обжарить на сухой сковороде до легкого золотистого цвета (2-3 минуты).
- Сыр натереть на крупной терке. Макароны отварить аль денте и остудить.
- В салатнице выложить первый слой макарон, смазать майонезом, сверху разложить часть колбасы и лука.
- Повторить слои: макароны, майонез, оставшаяся колбаса, огурцы.
- Последний слой — тертый сыр и обжаренный арахис.
Совет: Для более пикантного вкуса добавьте в салат немного горчицы или острого соуса. Арахис можно заменить на другие орехи по вкусу, например, миндаль или кешью.
