Слоеный салат Пасхальное яйцо

Украшение салатов на Пасху

Слоеный салат Пасхальное яйцо — это праздничное угощение, которое не только прекрасно выглядит, но и обладает неповторимым вкусом. Слои из картофеля, майонеза и курицы с добавлением красных помидоров создают гармоничную композицию, а украшение в виде красного крема делает его еще более привлекательным.

Ингредиенты для салата Пасхальное яйцо

  • Картофель — 500 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Красные помидоры — 2 шт.
  • Майонез — 150 г
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу
Калорийность 350-400 ккал на порцию
Порций 4-6
Время приготовления 1 час 30 мин

Приготовление салата Пасхальное яйцо

  1. Картофель отварить в мундире, охладить и нарезать тонкими пластинками.
  2. Куриное филе сварить или запечь до готовности, остудить и нарезать мелкими кубиками.
  3. Красные помидоры нарезать тоненькими кружочками.
  4. В салатнице выложить первый слой картофеля. Смазать майонезом.
  5. Второй слой — куриное филе, также смазать майонезом.
  6. Следующий слой — помидоры, посыпать зеленью.
  7. Последний слой — картофель.
  8. Украсить салат красным кремом (можно сделать из свежих томатов и зелени).

Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного копченой колбасы или шампиньонов. Помидоры для украшения лучше выбирать спелые и сочные. Салат лучше подавать через час-полтора после приготовления, чтобы все слои пропитались.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты