Слоеный салат «Новогодний» с курицей – это праздничное блюдо, которое украсит любой стол. Сочетание нежных ингредиентов: вареной курицы, сыра, картофеля и свежих овощей создает неповторимый вкус и привлекательный внешний вид.
Ингредиенты
- Вареная курица – 300 г
- Картофель – 4 средних
- Морковь – 2 шт.
- Майонез – 200 г
- Сыр твердый – 150 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Картофель и морковь отварить до готовности, остудить и нарезать тонкой соломкой.
- Лук мелко нашинковать. Яйца сварить, очистить и натереть на терке.
- Курицу разобрать на волокна.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В салатнице смешать майонез со щепоткой соли и перца. Добавить слой картофеля, смазать майонезом. Накрыть слоем курицы, смазать майонезом.
- Затем выложить морковь, лук, яйца и сыр. Сверху можно украсить зеленью.
- Поставить салат в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в майонез немного горчицы или кетчупа. Для украшения салата можно использовать свежие овощи, такие как помидоры, огурцы или болгарский перец.
