Слоеный салат «Нежность» – это вкусное и красивое блюдо, которое покорит своей простотой приготовления и изысканным вкусом. Он отлично подходит для праздничного стола или как основа для ежедневного обеда. В салате гармонично сочетаются нежная курица, сливочный сыр, хрустящие овощи и ароматная заправка.
Ингредиенты
- Куриное филе – 300 г
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сыр твердый – 150 г
- Майонез – 200 г
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
| Калорийность | 450 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности (около 20 минут). Остудить и нарезать кубиками.
- Картофель, морковь и лук очистить и отварить до мягкости. Картофель и морковь нарезать тонкими ломтиками, лук – полукольцами.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В салатнице выложить слой картофеля, смазать майонезом, сверху выложить курицу. Повторить слои: морковь с майонезом, лук с майонезом, сыр.
- Накрыть салат пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час для пропитывания.
- Перед подачей украсить зеленью.
Для более пикантного вкуса можно добавить в заправку немного горчицы или соевого соуса. Также можно экспериментировать с другими ингредиентами, например, добавить болгарский перец или грибы.
