Слоеный салат из куриного филе, грибов, сыра, чернослива и орехов – это восхитительное сочетание вкусов и текстур. Сочетание нежного куриного филе, хрустящих грибов, мягкого сыра, сладковатого чернослива и ароматных орехов создает поистине незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г
- Грибы шампиньоны — 200 г
- Сыр твердый (например, чеддер) — 150 г
- Чернослив — 100 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Майонез — по вкусу
- Соль, черный перец — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт.
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут). Остудить и нарезать мелкими кубиками.
- Грибы нарезать пластинками и обжарить с луком до золотистого цвета.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Чернослив промыть, обсушить и мелко порубить.
- Орехи измельчить.
- Собрать салат слоями: курица, грибы с луком, сыр, чернослив, орехи. Каждый слой промазать майонезом.
- Украсить зеленью и поставить в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного соуса горчицы или аджики. Также можно использовать другие виды грибов, например, белые или вешенки. По желанию вместо чернослива можно взять изюм или курагу.
