Слоеный куриный салат — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для обеда, ужина или праздничного стола. Его можно готовить с разными начинками, но классический вариант с майонезом и отварным яйцом всегда остается в тренде.
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Майонез — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал/100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Отварить куриное филе, картофель и морковь до готовности. Остудить.
- Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.
- Курицу порезать небольшими кусочками. Картофель и морковь натереть на крупной терке.
- В глубокой миске смешать майонез с укропом, солью и перцем.
- На блюдо выложить слой картофеля, смазать его майонезом. Повторить слоями: курица, морковь, яйца.
- Украсить салат зеленью и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат нарезанные маринованные огурцы или помидоры. Также вместо майонеза можно использовать сметану или домашний йогурт.
