Слоеная закуска из бекона с сыром – это простое, но очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая: от праздничного стола до уютного семейного ужина. Слои теста, хрустящий бекон и тягучий сыр создают невероятный гастрономический тандем, который покорит сердца всех любителей сытных и ароматных закусок.
Ингредиенты
- Слоёное тесто – 500 г
- Бекон – 200 г
- Сыр твердый – 200 г
- Яйцо – 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал/порция |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Тесто разморозить, если оно было замороженным. Нарезать его на квадратики размером 10х10 см.
- Бекон нарезать тонкими полосками.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- На каждый квадратик теста выложить несколько полосок бекона, сверху посыпать сыром.
- Сформировать конверты из теста, запечатав края.
- Поверхность закуски смазать взбитым яйцом, посолить и поперчить.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, или пока тесто не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно использовать смешанный сыр: например, российский и моцарелла. Если вы любите острую закуску, добавьте немного красного молотого перца в начинку.
