Сливочный салат из фасоли — это лёгкое и сытное блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Благодаря своей кремовой текстуре и яркому вкусу, этот салат непременно понравится всем любителям фасоли.
Ингредиенты
- 300 г консервированной фасоли
- 150 г сыра (лучше твердый)
- 150 г майонеза
- 1 луковица
- 2-3 ст. ложки укропа
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Фасоль откинуть на дуршлаг, обсушить.
- Лук мелко нарезать.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Укроп мелко измельчить.
- В большой миске соединить фасоль, лук, сыр, укроп.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или паприки. Также, вместо консервированной фасоли, можно использовать отварную.
