Сливочная закуска с сюрпризом — это легкое, вкусное и невероятно оригинальное блюдо, которое обязательно удивит ваших гостей. Нежные кремовые нотки сливок прекрасно сочетаются со сладковатой начинкой, а хрустящие элементы создают неповторимую текстурную гармонию.
Ингредиенты для Сливочной закуски с сюрпризом
- 200 г мягкого сыра (например, Бринза)
- 150 г сметаны
- 1 ст. ложка майонеза
- 1/4 стакана измельченных грецких орехов
- 1-2 столовые ложки лимонного сока (по вкусу)
- Соль и черный перец по вкусу
- Для сюрприза: 30 г копченой колбасы, нарезанной кубиками
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 порций |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Сливочной закуски с сюрпризом
- В глубокой миске смешайте мягкий сыр, сметану, майонез и лимонный сок.
- Добавьте измельченные грецкие орехи, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- С помощью ложечки или кондитерского мешка выложите кремовую смесь в формочки для тарталеток или на блюде.
- В каждый центр кремовой заправки положите несколько кубиков копченой колбасы (этот сюрприз можно выбрать по своему вкусу — например, использовать кусочки красной рыбы, оливки или маслины).
Для более интересного вкуса можно добавить в крем немного мелко нарезанного свежих трав, таких как укроп или петрушка. А для яркого внешнего вида украсьте закуску веточками зелени или дольками томатов.
