Шикарные бутерброды с лососем и грибами – это изысканное и вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Сочетание нежного лосося, ароматных грибов и хрустящего хлеба создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Хлеб — 4 ломтика
- Лосось копченый — 150 г
- Грибы шампиньоны — 200 г
- Сыр сливочный — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст. лож.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Грибы шампиньоны нарезать пластинками, лук — полукольцами. Обжарить их в растительном масле до золотистого цвета.
- К грибам и луку добавить соль и перец по вкусу.
- Лосось копченый нарезать тонкими ломтиками.
- Хлеб подсушить в toaster или духовке.
- На хлеб выложить слой сливочного сыра, затем — грибы с луком, и сверху — ломтики лосося.
- Посыпать зеленью и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать грибы других сортов, например, вешенки или лисички. Также вместо сливочного сыра можно взять сыр чеддер или моцарелла.
