Шаурма – это популярное блюдо восточной кухни, которое любимо многими своими сочными начинками и нежным лавашем. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить шаурму с вяленым мясом, которая добавит в привычную страву нотки пикантности и оригинальности.
Ингредиенты для шаурмы с вяленым мясом
- Вяленое мясо (паштет или кусочки) — 200 г
- Лаваш тонкий — 4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Зелень (петрушка, кинза) — пучок
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление шаурмы с вяленым мясом
- 10 минут: Нарезать лук, огурцы и помидоры тонкими полосками. Мелко порубить зелень.
- 5 минут: Вяленное мясо нарезать тонкой соломкой или размять вилкой до однородной консистенции.
- 5 минут: Собрать шаурму: на лаваш выложить начинку (мясо, лук, огурцы, помидоры, зелень) и заправить майонезом.
- Соль и перец по вкусу добавить в каждый слой начинки
Совет: Для более пикантного вкуса можно добавить к мясу немного острого соуса или свежий чили. А для сочности шаурмы используйте мягкий, слегка подсоленный лаваш.
