Сэндвичи со свёклой и авокадо

Сэндвич

Хотите попробовать что-то новенькое, освежающее и полное вкуса? Тогда этот рецепт именно для вас! Сэндвич со свеклой и авокадо – это сочетание хрустящей корочки, сладковатой свеклы и нежной кремовой текстуры авокадо. Он идеально подойдет как перекус или лёгкий обед.

Ингредиенты

  • 2 средних свеклы
  • 1 спелый авокадо
  • 4 ломтика цельнозернового хлеба
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление

Калорийность на 2 порции
Порций 2
Время приготовления 20 минут
  1. Свеклу отварить до мягкости. Остудить и натереть на крупной терке.
  2. Авокадо очистить, удалить косточку и помять вилкой. Добавить лимонный сок, соль и перец по вкусу.
  3. Хлеб обжарить в тостере или на сухой сковороде до легкой золотистой корочки.
  4. На каждый ломтик хлеба выложить слой авокадо, сверху — свеклу.

Совет: Для более яркого вкуса попробуйте добавить к авокадо немного мелко нарезанного красного лука или свежей зелени.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты