Сэндвичи с яичным салатом

Сэндвич с яичным салатом — это классический рецепт, который всегда будет на высоте. Нежный вкус и сытность делают его идеальным вариантом для перекуса или легкого обеда. Его просто приготовить, а разнообразить его можно различными начинками.

Ингредиенты

• Яйца — 4 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу
• Репчатый лук — 1/2 шт.
• Хлеб — на ваш вкус (белый, черный, ржаной)
• Зелень (укроп, петрушка) — для украшения

Приготовление

1. Варим яйца вкрутую. Остужаем и очищаем.
2. Нарезаем яйца кубиками. Лук мелко режем.
3. В миске смешиваем яйца, лук, майонез, соль и перец.
4. Выкладываем яичный салат на хлеб.
5. Украшаем зеленью.

Для более пикантного вкуса можно добавить к салату горчицу или нарезанный огурец. Хлеб для сэндвичей лучше брать свежим, чтобы он был хрустящим. Яичный салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 2-3 дней.