Сэндвичи с северной рыбой, яблоками и свеклой

Брускетты с сельдью на Бородинском хлебе

Сэндвич с северной рыбой, яблоками и свеклой – это необычное сочетание вкусов, которое покорит вас своей свежестью и изысканностью. Ароматный запах копчёной рыбы гармонирует с хрустящей свежестью яблок и сладковатой пикантностью свеклы, создавая неповторимый гастрономический опыт.

Ингредиенты

  • Северная рыба (копчёная) — 200 г
  • Яблоки (сладкие) — 1 шт.
  • Свекла отварная — 1 шт.
  • Хлеб для сэндвичей — 4 ломтика
  • Масло сливочное — по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) — для украшения
Калорийность ~350 ккал на порцию
Порций 2
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Свеклу очистить, натереть на мелкой терке.
  2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
  3. Северную рыбу разделить на кусочки удобного размера.
  4. На хлеб намазать сливочное масло.
  5. Выложить на один ломтик хлеба свеклу, на нее — яблоки и рыбу. Накрыть другим ломтиком хлеба.
  6. Украсить зеленью.

Для более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы или острого соуса. Вместо свеклы можно использовать её квашеную, а вместо яблок — грушу или персик.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты