Сэндвичи-пирожные

Сэндвич айс Крим мороженое

Сэндвичи-пирожные – это оригинальный и вкусный десерт, который порадует всех любителей сладкой выпечки. Сочетание мягкого бисквитного теста с нежным кремом и яркими фруктовыми начинками создает поистине волшебный вкус. Этот рецепт очень простой в исполнении, а результат вас удивит.

Ингредиенты для Сэндвичей-пирожных

  • Тесто: 2 стакана муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 3 яйца
  • 1/4 стакана молока
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • Крем: 1 стакан сливок, 1/2 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара
  • Начинка: ягоды, фрукты по желанию
Калорийность ~300 ккал на порцию
Порций 12
Время приготовления 45 минут

Приготовление Сэндвичей-пирожных

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
  3. В другой миске взбить яйца с молоком и сливочным маслом.
  4. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать до однородной массы.
  5. Выложить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать 20-25 минут, пока не подрумянится.
  6. Пока тесто печется, приготовить крем: взбить сливки с сахаром и ванильным сахаром до пышной консистенции.
  7. Остудить бисквитное тесто и разрезать его на две половинки.
  8. На одну половинку положить слой крема, а сверху начинку из ягод или фруктов.
  9. Накрыть второй половиной бисквита и обмазать оставшимся кремом.

Для более яркого вкуса можно добавить в крем немного ликера или коньяка. Также можно украсить сэндвичи-пирожные свежими ягодами, взбитыми сливками или шоколадом.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты