Сэндвич с яйцом и беконом – это классический завтрак, который идеально подходит для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. Сочетание хрустящего бекона, мягкого яйца и ароматного хлеба – настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов.
Ингредиенты
- 2 ломтика хлеба
- 2 яйца
- 2-3 ломтика бекона
- Соль и перец по вкусу
- Майонез или кетчуп по желанию
| Калорийность | ~350-400 ккал |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Поджарьте бекон до золотистого цвета.
- Отделите желток от белка.
- Обжарьте белок на сковороде с небольшим количеством масла, посолите и поперчите.
- Взбейте желток вилкой с щепоткой соли и перца.
- Нагрейте немного молока или воды в кастрюле. Влейте взбитый желток в кастрюлю, постоянно помешивая, чтобы получить глазунью.
- Соедините хлеб, бекон, обжаренный белок и глазунью.
- По желанию добавьте майонез или кетчуп.
Совет: для более хрустящего сэндвича можно слегка поджарить хлеб на гриле или в тостере. Также, вы можете использовать разные виды сыра для добавления вкуса.
