Сэндвич с яйцом, беконом и луком – это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака, перекуса или легкого ужина. Его легко приготовить в домашних условиях за короткий промежуток времени, а вкусовой букет ингредиентов порадует вас своей простотой и гармонией.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 3 ломтика бекона
- 1/4 луковицы
- 2 слайса хлеба для тостов
- Кетчуп, горчица или другой соус по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал |
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- Подготовьте бекон: разогрейте сковороду и обжарьте бекон до хрустящей корочки.
- Пока бекон жарится, нарежьте лук тонкими полукольцами.
- На той же сковородке обжарьте лук до мягкости (примерно 2 минуты).
- Взбейте яйца и добавьте к луку на сковороду. Готовьте омлет, помешивая, до полной прожарки (примерно 3 минуты).
- Соберите сэндвич: положите хлебный ломтик на тарелку, сверху выложите бекон, лук с яйцом, и добавьте любимый соус. Накройте вторым ломтиком хлеба.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к омлету немного тертого сыра или свежего зелени. Хлеб для тостов лучше использовать бородинский или ржаной, чтобы сэндвич был еще более ароматным и питательным.
