Сэндвич с яичным салатом

Сэндвич с яичным салатом – это сытный и вкусный завтрак или перекус, который легко приготовить в домашних условиях. Яичный салат — универсальное блюдо, которое можно подавать не только на сэндвиче, но и как самостоятельную закуску.

Ингредиенты

• 3 яйца
• 1 луковица
• 2-3 столовые ложки майонеза
• Соль и черный перец по вкусу
• 4 ломтика хлеба
• Листья салата (по желанию)

Приготовление

1. Отварите яйца в течение 8-10 минут. Остудите и очистите.
2. Нарежьте вареные яйца кубиками.
3. Лук мелко порубить, обжарить на растительном масле до прозрачности.
4. В миске смешайте нарезанные яйца, лук, майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте.
5. Хлеб слегка подсушите.
6. На нижний ломтик хлеба выложите листья салата (по желанию), затем яичный салат.
7. Накройте вторым ломтиком хлеба.

Совет: Для более яркого вкуса добавьте немного свежей зелени, например укроп или петрушку в яичный салат.