Сэндвич с помидорами черри и сыром моцарелла — это легкое, вкусное и невероятно популярное блюдо. Его простота в приготовлении сочетается с яркими вкусами свежих помидоров и нежного сыра. Этот рецепт можно назвать универсальным, так как его можно подавать как на завтрак, так и на ужин.
Ингредиенты
- Хлеб (багет или белый) — 2 ломтика
- Помидоры черри — 8-10 штук
- Сыр моцарелла — 50 грамм
- Зелень (рукола, базилик) — по вкусу
- Оливковое масло — 1 столовая ложка
- Соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Сначала подготовить ингредиенты: помыть помидоры черри, удалить плодоножки и нарезать сыр моцарелла тонкими ломтиками.
- Затем смазать хлеб оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу.
- На один ломтик хлеба выложить помидоры черри, а на другой — сыр моцарелла.
- Сверху насыпать измельченную зелень (руколу или базилик).
- Накрыть второй ломтиком хлеба и сжать слегка.
Моцарелла лучше брать свежую, чтобы она была нежной и легко резалась. Помидоры черри можно заменить на обычные помидоры, нарезанные кружочками. Для более насыщенного вкуса добавьте немного бальзамического уксуса.
