Сэндвич с печенью трески и яйцом – это простой, но очень вкусный завтрак или перекус. Он быстро готовится и отлично сочетает в себе полезные ингредиенты: печень трески богата витаминами и минералами, а яйцо – белком и энергией.
Ингредиенты
- Печень трески (консервированная) — 1 банка
- Яйцо — 2 шт.
- Хлеб — 4 ломтика
- Масло сливочное — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Отварить яйца вкрутую. Остудить и очистить.
- Нарезать хлеб ломтиками.
- Разогреть немного сливочного масла на сковороде и обжарить печень трески с двух сторон до золотистой корочки.
- Посолить и поперчить печень трески и яйца по вкусу.
- Собрать сэндвичи: на один ломтик хлеба положить печень трески, сверху яйцо, а другой ломтик хлеба. По желанию украсить зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно использовать маринованную печень трески или добавить в сэндвич немного майонеза.
