Сэндвич с куриным салатом и миндалем — это легкое, вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или перекуса. Куриный салат с хрустящим миндалем подается между двумя ломтиками хлеба с добавлением свежих овощей — сочетание просто божественное!
Ингредиенты
- 200 г отварной курицы
- 1/2 стакана майонеза
- 1 яблоко, порезанное кубиками
- 1/4 стакана измельченного миндаля
- Соль и перец по вкусу
- 4 ломтика хлеба
- Листья салата
- Помидор, тонко нарезанный
| Калорийность | 250-300 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Отварную курицу измельчить ножом.
- В миске смешать курицу с майонезом, яблоком и миндалем. Приправить солью и перцем по вкусу.
- На ломтик хлеба выложить листья салата.
- Сверху на листья салата положить куриный салат.
- Накрыть вторым ломтиком хлеба. По желанию украсить помидором.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в салат измельченную зелень (укроп или петрушка), а вместо обычного миндаля использовать его жареный. Также вы можете поэкспериментировать с другими начинками, например, добавить немного сладкого перца.
