Сэндвич с кукурузной сальсой и авокадо

Сэндвич с кукурузной сальсой и авокадо — это свежий, яркий и очень вкусный перекус или легкий обед. Он идеально подходит для жарких дней, когда хочется чего-то лёгкого и освежающего. Вкусная комбинация сладкой кукурузы, сочной мякоти авокадо и пикантной сальсы создаст незабываемый гастрономический опыт.

Ингредиенты

• 2 булочки для сэндвичей
• 1 авокадо
• 1/2 стакана кукурузной сальсы
• 1/4 красного лука, мелко нарезанного
• 1 ст. ложка лаймового сока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и мякоть достать.
2. В миске размять авокадо вилкой с лаймовым соком, солью и перцем.
3. К авокадо добавить нарезанный красный лук и кукурузную сальсу, хорошо перемешать.
4. Булочки разрезать пополам.
5. На нижнюю часть булочки выложить авокадо-кукурузную смесь.
6. Накрыть верхней частью булочки.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в сальсу немного острого перца или жгучего соуса. Авокадо лучше выбирать спелое, оно должно быть мягким на ощупь.