Этот легкий и сытный сэндвич станет отличным вариантом для быстрого перекуса или обеда. Сочетание нежного творожного сыра, хрустящих овощей, ароматного яйца-пашот и питательного зернового хлеба создаст настоящий вкус лета!
Ингредиенты для сэндвича
- Зерновой хлеб — 2 ломтика
- Творожный сыр — 50 г
- Микс-салат — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло — для жарки
| Калорийность | ≈ 350 ккал |
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление сэндвича
- Отварите яйцо-пашот: в кастрюльку с кипящей водой добавьте щепотку соли и столовую ложку уксуса. Аккуратно вбейте яйцо в воду и варите 3-4 минуты, пока белок не застынет, а желток останется жидким.
- Подготовьте микс-салат: промойте листья салата и обсушите их бумажным полотенцем.
- Соберите сэндвич: на один ломтик хлеба выложите творожный сыр, сверху добавьте микс-салат и яйцо-пашот. Накройте вторым ломтиком хлеба.
- По желанию сбрызните сэндвич оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.
Творожный сыр можно заменить на крем-чиз или брынзу. Для более насыщенного вкуса добавьте немного свежей зелени, например, рукколы или базилика.
