Салат Мимоза — это популярное блюдо русской кухни, известное своими яркими вкусовыми сочетаниями и легкой текстурой. Мы предлагаем вам попробовать новую интерпретацию этого классического салата в виде аппетитного сэндвича!
Ингредиенты для Сэндвича Мимоза
- Хлеб — 2 ломтика
- Сливочный сыр — 50 г
- Яйца отварные — 2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Морковь вареная — 1 шт.
- Зеленый лук — 1 перышко
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порции | 1 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Сэндвича Мимоза
- Отварные яйца мелко порубите.
- Морковь натрите на мелкой терке.
- Зеленый лук мелко нашинкуйте.
- Все ингредиенты (яйца, морковь, зеленый лук) соедините с майонезом и сливочным сыром. Хорошо перемешайте.
- Хлеб обжарьте на сухой сковороде или в тостере до золотистого цвета.
- На один ломтик хлеба выложите приготовленную смесь из яиц, моркови и лука.
- Накройте другим ломтиком хлеба.
Для более насыщенного вкуса добавьте в начинку немного укропа или dill. Также можно использовать вместо сливочного сыра мягкий сыр типа Бри или Камамбер. При подаче сэндвича украсьте его веточкой зелени.
