Сэндвич Минский — это традиционное блюдо белорусской кухни, которое славится своей сытностью и неповторимым вкусом. Он представляет собой пышную булочку с начинкой из сочного мяса, хрустящих овощей и нежной сметанной заправки.
Ингредиенты
- булочки для горячих сэндвичей
- отварное или жареное мясо (свинина, говядина, курица)
- сладкий редис
- соленый огурец
- сметана
- зелень (укроп, петрушка)
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~400 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте начинку: нарежьте мясо, редис и огурец тонкими ломтиками.
- Смешайте сметану с мелко порубленной зеленью, посолите и поперчите по вкусу.
- Разогрейте булочки в микроволновке или духовке.
- На нижнюю половинку булочек выложите слой мяса, сверху — редис и огурцы.
- Заправьте сметанной смесью.
- Накройте верхними половичками булочек.
Для более насыщенного вкуса можно использовать копченое мясо или добавить немного кетчупа или горчицы. Также для украшения и аромата сэндвич можно посыпать мелко нарезанным укропом.
