Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет приготовить вкусный и сочный шашлык из говядины в считанные минуты! Благодаря использованию специальных приправ и быстрой мариновке, вы получите ароматное блюдо, которое порадует своих близких.
Ингредиенты
- 500 г говяжьего мяса (лучше всего использовать филе или tenderloin)
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. меда
- 1 ч. л. молотого имбиря
- 1 ч. л. молотого чеснока
- 1/2 ч. л. черного перца
- 1/4 ч. л. соли
| Калорийность | ~200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут (включая маринование) |
Приготовление
- Мясо порезать на куски размером 4-5 см.
- В миске смешать соевый соус, мед, имбирь, чеснок, перец и соль.
- Добавить мясо в маринад и хорошо перемешать.
- Накрыть миску крышкой и поставить в холодильник на 20-30 минут.
- Разогреть гриль или сковороду с антипригарным покрытием.
- Обжарить шашлык с обеих сторон до готовности (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад немного лимонного сока или жгучего перца. Готовый шашлык подавать с любимым гарниром, например, свежими овощами, картофельным пюре или рисом.
Отличный пост! Очень интересно, что вы нашли способ так быстро приготовить вкусный шашлык из говядины. Обязательно попробую этот рецепт на выходных — звучит как идеальный вариант для пикника!