Салат Желудь — это вкусный и необычный салат, который отличается оригинальным сочетанием текстур и вкусов. Благодаря хрустящим крекерам и нежной курице он получается сытным и удовлетворяющим, а легкий заправка придает ему свежести.
Ингредиенты для салата Желудь
- 200 г вареной курицы
- 150 г твердого сыра (желательно чеддер)
- 100 г крабовых палочек
- 100 г крекеров Желудь
- 2 ст. л майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата Желудь
- Курицу нарезать небольшими кубиками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Крабовые палочки разделить на волокна.
- Все ингредиенты (курицу, сыр, крабовые палочки, крекеры) смешать в большой миске.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать все до однородности.
- Салат Желудь подавать сразу к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного мелко нарезанного репчатого лука или консервированного зелёного горошка. Также, вместо майонеза, можно использовать другие соусы — сметану, йогурт или горчицу.
