Салат «Загадка» — это необычайно вкусный и оригинальный салат, который удивит ваших гостей своим сочетанием свежих овощей, соленых огурцов, копченой курицы и заправкой из майонеза. Название салата полностью оправдано, ведь его вкус действительно таит в себе множество загадок: он одновременно освежающий и сытный, сладкий и солёный, лёгкий и калорийный.
Ингредиенты для Салата «Загадка»
- 100 г копченой курицы
- 2 вареных яйца
- 1 средняя морковь
- 1 свежий огурец
- 3 ст. л. консервированного зелёного горошка
- 4 ст. л. майонеза
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Салата «Загадка»
- Курицу и яйца мелко нарежьте.
- Морковь очистите, натрите на крупной терке.
- Огурец промойте, нарежьте кубиками.
- В миске соедините все подготовленные ингредиенты.
- Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
- Тщательно перемешайте салат и поставьте в холодильник на 30 минут для лучшего пропитывания вкусом.
Для более яркого вкуса можно добавить к салату несколько капель лимонного сока или уксуса. А вместо майонеза вы можете использовать сметану или домашний йогурт.
