Салат «Витаминный» – это легкий, свежий и ароматный салат, который прекрасно подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Благодаря использованию разнообразных овощей и зелени, он богат витаминами и минералами, что делает его идеальным выбором для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
Ингредиенты для салата «Витаминный»
- Капуста белокочанная – 200 г
- Помидоры – 2 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Перец сладкий (красного или желтого цвета) – 1 шт.
- Зеленый лук – 2-3 стебля
- Укроп свежий – небольшой пучок
- Маслины без косточек – по вкусу
- Растительное масло – для заправки
- Соль и свежемолотый черный перец – по вкусу
| Калорийность | 100 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата «Витаминный»
- Капусту нашинковать тонкой соломкой.
- Помидоры, огурцы и перец нарезать кубиками. Зеленый лук и укроп мелко порубить.
- В большой миске соединить все нарезанные овощи, зелень и маслины.
- Заправить салат растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты и подавать к столу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного мелко нарезанной красной редиски или свежего лимона. Также вы можете заменить растительное масло на оливковое или гречневое для более пикантного вкуса.
