Салат Винегрет с горошком

Винегрет с горошком и капустой

Винегрет – это классический русский салат, который всегда радует своим вкусом и простотой приготовления. Сегодня мы расскажем вам о его необычной вариации с горошком, которая добавит в привычный рецепт нотку свежести и сочности.

Ингредиенты для салата Винегрет с горошком

  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Маринованный огурец – 2 шт.
  • Соленые огурцы – 2 шт.
  • Горошек консервированный – 1 банку
  • Свежий редис – 2-3 шт.
  • Лук зеленый – небольшой пучок
  • Растительное масло – для заправки
  • Соль, перец – по вкусу
Калорийность ~150 ккал на 100 г
Порций 4
Время приготовления 30 минут

Приготовление салата Винегрет с горошком

  1. Отварите картофель и морковь до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.
  2. Нарежьте огурец, соленые огурцы и редис тонкими полосками.
  3. Смешайте в большой миске все подготовленные овощи, горошек и зеленый лук.
  4. Заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу.

Для более яркого вкуса можно добавить немного уксуса или лимонного сока в заправку. Также винегрет с горошком станет вкуснее, если его настоять в холодильнике хотя бы полчаса.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты