Винегрет — это классический русский салат, который всегда радует своим вкусом и ароматом. Сегодня мы предлагаем вам приготовить его с мясной добавкой, которая сделает этот рецепт еще более сытным и аппетитным.
Ингредиенты для салата Винегрет мясной
- Вареное мясо — 300 г
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соленые огурцы — 2-3 шт.
- Лук репчатый — ½ шт.
- Маслины или оливки (по желанию) — 50 г
- Растительное масло для заправки**
- Уксус винный (9%)**
- Соль и черный перец по вкусу**
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата Винегрет мясной
- Вареное мясо, картофель и морковь нарезать кубиками.
- Соленые огурцы нарезать соломкой.
- Лук репчатый мелко нарезать.
- Все нарезанные ингредиенты смешать в большой салатнице.
- Заправить салат растительным маслом, вином уксусом. Добавить соль и перец по вкусу.
- По желанию добавить маслины или оливки.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно использовать отварную говядину или свинину, предварительно обжаренные на сковороде с луком. Также для яркости цвета можно добавить немного свежей зелени (укроп, петрушка).
