Салат «Венеция» — это яркий и вкусный салат, который прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Сочетание копченой колбасы, хрустящей корейской моркови, сладкого болгарского перца и нежного сыра создает неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты
- Копчёная колбаса — 200 г
- Корейская морковь — 150 г
- Болгарский перец (красного или жёлтого цвета) — 1 шт.
- Сыр твердый (например, чеддер) — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Копченую колбасу нарезать тонкими кружочками.
- Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
- В миске смешать колбасу, корейскую морковь, болгарский перец, сыр.
- Заправить салат майонезом по вкусу и перемешать.
- Украсить свежей зеленью.
Совет: для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного острого перца или горчицы. Также можно использовать вместо твердого сыра, например, моцарелу или бри.
Ого, такой интересный салат! Очень люблю «Венецию», особенно с копченой колбасой и корейской морковью — это просто взрыв вкуса! Буду ждать новых постов с рецептами вариаций этого салата, а еще интересно узнать, какие сыры лучше всего подойдут для него.