Салат в хрустящей корзиночке — это оригинальное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Хрустящая основа из лаваша или теста создает контраст с нежным салатом, а различные добавки позволяют экспериментировать с вкусами и текстурами.
Ингредиенты
- Лаваш (или тонкий корж из теста)
- Салатные листья (латук, руккола, шпинат)
- Куриное филе (варёное или жареное)
- Овощи по желанию (помидоры, огурцы, болгарский перец)
- Сыр (фета, моцарелла)
- Соус (майонез, сметана, йогурт)
| Калорийность | ~200 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Лаваш смазать майонезом или сметаной и выложить на противень, сформировав корзиночку.
- Запекать в духовке при температуре 180°C до золотистого цвета (5-7 минут).
- Подготовьте ингредиенты для салата: нарежьте куриное филе, овощи и сыр.
- Выложите листья салата на дно корзиночки.
- Поверх салата выложите остальные ингредиенты:
- Заправьте салат соусом по вкусу.
Для приготовления хрустящей корзиночки можно использовать не только лаваш, но и тонкий корж из теста. Вместо куриного филе можно использовать креветки, рыбу или грибы. Также в салат можно добавить грецкие орехи, кунжут или другие любимые ингредиенты.
