Салат цветной

Салат с цветной капустой

Салат «Цветной» — это яркий и вкусный салат, который украсит ваш стол. Он содержит множество полезных овощей и обладает свежим, летним вкусом. Этот рецепт достаточно простой в приготовлении и не потребует много времени, а результат вас приятно удивит.

Ингредиенты для Салата «Цветной»

  • 1 морковь
  • 1 редис
  • 1 красный лук
  • 1 пучок зелени (укроп, петрушка)
  • 2 свеклы
  • Майонез или другая любимая заправка
Калорийность ~150 ккал на 100 г
Порций 4
Время приготовления 30 минут

Приготовление Салата «Цветной»

  1. Свеклу и морковь отварить до готовности.
  2. Остудить овощи, очистить и нарезать тонкими брусочками.
  3. Редис помыть и нарезать кружочками.
  4. Красный лук мелко нашинковать.
  5. Зелень промыть, обсушить и мелко порубить.
  6. Все овощи смешать в салатнице.
  7. Заправить майонезом или другой любимой заправкой.

Для более насыщенного вкуса свеклу можно запечь в духовке, а не варить. Также можно добавить другие овощи по вкусу, например, болгарский перец, огурцы или помидоры.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты