Салат «Цезарь» — это классическое блюдо, которое всегда радует своей хрустящей зеленью, сочным мясом и нежной заправкой. Мы предлагаем вам приготовить его с добавлением шницеля из индейки, который сделает салат еще более питательным и вкусным.
Ингредиенты для салата «Цезарь» со шницелем из индейки
- Индейка (филе) — 200 гр.
- Латук-айсберг — 150 гр.
- romanos — 100 гр.
- Крошки сухариков — 50 гр.
- Пармезан (тёртый) — 30 гр.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Майонез — 3 ст.л.
- Соус Цезарь — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
- Оливковое масло — 1 ст.л.
| Калорийность | 450 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление салата «Цезарь» со шницелем из индейки
- Нарежьте филе индейки на тонкие ломтики и обжаривайте их в оливковом масле до золотистого цвета. Соль и перец по вкусу.
- Крошки сухариков обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Отварите яйца и остудите их. Нарежьте их кубиками.
- Смешайте в глубокой миске майонез, соус Цезарь и немного соли и перца.
- Добавьте к заправке латук-айсберг, romana, крошки сухариков, пармезан и вареные яйца.
- Украсьте салат шницелем из индейки.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного чеснока или горчицы. Шницель можно предварительно мариновать в соусе Цезарь, чтобы он пропитался ароматом и стал еще вкуснее.
