Салат Цезарь с беконом – это классический рецепт, который покоряет своей простотой и насыщенным вкусом. хрустящий салат, соленый бекон, ароматный соус и маслянистые кремовые яйца создают удивительное сочетание текстур и вкусов. Этот салат станет настоящим украшением любого стола и прекрасным решением для обеда или ужина.
Ингредиенты
- 100 г листьев салата романо
- 50 г бекона, нарезанного кубиками
- 2 яйца
- 4 ст. л. соуса Цезарь (можно приготовить собственный или использовать готовый)
- 1 ст. л. растительного масла
- 2 кружки черного перца
- Щепотка соли
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Вскипятите воду и отварите яйца в течение 7-8 минут. Затем остудите их под холодной водой и очистите.
- Обжарьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки.
- Смешайте листья салата, нарезанные кубиками бекон, вареные яйца (порезанные пополам или четвертинками) в большой миске.
- Заправьте салат соусом Цезарь и полейте растительным маслом.
- Посыпьте черным перцем и солью по вкусу.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного тертого пармезана или других твердых сыров.
