Салат Цезарь – это классический американский салат, который покорил сердца своей простотой и невероятно вкусной комбинацией ингредиентов. Ровные листья салата, хрустящие крекеры, сочная курица и нежный сыр Пармезан, сдобренные пикантным соусом, создают неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты для Салата Цезарь
- Листовой салат (романо или айсберг)
- Куриное филе — 200 гр
- Сыр Пармезан — 50 гр
- Крекерс — 1 упаковка
- Соус Цезарь (можно приготовить самостоятельно или купить готовый)
- Масло растительное для жарки
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Салата Цезарь
- Куриное филе отварить или обжарить до готовности, охладить и нарезать тонкими полосками.
- Сыр Пармезан натереть на терке.
- Листовой салат вымыть, обсушить и разложить по тарелкам.
- Положить сверху курицу, сыр и крекеры.
- Заправить соусом Цезарь.
- Посыпать перцем и солью по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашний соус Цезарь. В его состав входят: майонез, лимонный сок, чеснок, уксус, соль и перец. Также вместо курицы можно использовать грибы, креветки или рыбу.
