Салат Три фасоли и сыр — это вкусный и сытный салат, который легко приготовить в домашних условиях. Он представляет собой сочетание трех видов фасоли (красной, белой и зеленой), рассыпчатого сыра, свежих овощей и заправки.
Ингредиенты
- Красная фасоль — 1 банка
- Белая фасоль — 1 банка
- Зеленая фасоль — 150 г (можно использовать консервированную)
- Сыр твердый (например, чеддер) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | 600 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть и обсушить.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Лук мелко нарезать.
- Огурец нарезать кубиками.
- Все ингредиенты (фасоль, сыр, лук, огурец) соединить в большой миске.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
На вкус можно добавить зелень или другие овощи. Фасоль для салата лучше использовать консервированную, так как ее легко очистить и она уже готова к употреблению. Если хотите сделать салат более легким, то заправку можно заменить йогуртом.
