Салат «Ташкент» — это яркий и сытный салат, который покорил сердца многих своими оригинальными вкусовыми сочетаниями и простотой приготовления. Он идеально подойдет для обеда, ужина или как праздничное угощение.
Ингредиенты
- 3 картофелины
- 3 моркови
- 1 луковица
- 2 яйца
- 1 банка консервированного горошка (около 400 г)
- Майонез
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Картофель и морковь отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
- Яйца отварить, очистить и нарезать кубиками.
- В большой салатнице смешать картофель, морковь, лук, яйца и горошек. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного уксуса или лимонного сока. А для хруста добавляйте свежую зелень, например, петрушку или укроп.
