Салат «Сосновый бор» – это яркое и вкусное блюдо, которое удивит своих гостей необычным сочетанием ингредиентов. Вкус сосны в этом салате придает ему особый шарм, а хрустящие огурцы и свежие грибы создают удивительную текстуру. Приготовление этого салата не займет много времени, а результат стоит всех затраченных усилий.
Ингредиенты для Салата Сосновый бор
- 200 г шампиньонов
- 150 г вареной свеклой
- 150 г вареного картофеля
- 150 г репчатого лука
- 200 г маринованных огурцов
- 100 г сосновых шишек
- Майонез по вкусу
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Салата Сосновый бор
- Шампиньоны очистить и нарезать пластинками. Обжарить с луком до золотистого цвета.
- Свеклу, картофель и маринованные огурцы нарезать кубиками.
- Сосновые шишки измельчить в блендере до состояния крошки.
- Все ингредиенты соединить в глубокой миске.
- Добавить майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.
Для приготовления этого салата лучше использовать свежие сосновые шишки, собранные в экологически чистом месте. Перед добавлением в салат их необходимо промыть под проточной водой. Маринованные огурцы можно заменить солеными, если вы предпочитаете более насыщенный вкус.
