Салат со свёклой и солёными огурцами

Салат Виолетта

Хотите освежить свой вкус рецептом, который сочетает в себе сладость свеклы с хрустящей свежестью огурцов? Тогда этот рецепт — для вас!

Ингредиенты:

  • Свекла (1 средняя)
  • Солёные огурцы (2-3 шт.)
  • Лук репчатый (1/2 часть)
  • Зелень укропа (2-3 веточки)
  • Соль и черный перец по вкусу

Информация о блюде:

Калорийность ~ 70 ккал на порцию
Порций 2-3 порции
Время приготовления 15-20 минут

Приготовление:

  1. Свеклу очистить и натереть на мелкой терке.
  2. Огурцы нарезать соломкой, лук — тонкими полукольцами.
  3. Зелень укропа мелко порубить.
  4. Все ингредиенты смешать в глубокой миске.
  5. Посолить и поперчить по вкусу.

Совет: Чтобы свекла не была такой сладкой, ее можно слегка обжарить на сковороде с небольшим количеством масла.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты