Салат со свиным языком – это блюдо, которое может стать настоящим украшением вашего праздничного стола. Необычный и вкусный, он порадует гостей своим ярким вкусом и аппетитным видом.
Ингредиенты для салата со свиным языком
- Свиной язык – 1 кг
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Майонез – по вкусу
- Укроп – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 гр. |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час 30 мин. |
Приготовление салата со свиным языком
- Свиной язык отварить до готовности (около 1,5 часов) в подсоленной воде.
- Картофель и морковь очистить и отварить до готовности.
- Яйца также сварить до готовности и очистить.
- Готовый свиной язык остудить, очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.
- Картофель, морковь и яйца нарезать кубиками.
- Все ингредиенты соединить в глубокой миске, добавить майонез по вкусу, соль, перец и рубленый укроп. Хорошо перемешать.
Свининый язык можно готовить с добавлением разных специй и трав для более насыщенного вкуса. Например, в процессе варки можно добавить лавровый лист, душистый перец горошком или тимьян. Перед подачей салат можно украсить свежими овощами или зеленью.
