Этот освежающий салат с хрустящей корочкой изтворенной из творога — идеальное дополнение к любому обеду. Сочетание кислинки щавеля, сладкой свежести помидоров и нежной сливочности творога создает неповторимый вкус!
Ингредиенты
- 200 г щавеля
- 300 г свежих помидоров
- 150 г творога
- 50 г зелени (укроп, петрушка)
- 2 ст.л. оливкового масла
- Соль и чёрный перец по вкусу
Приготовление
| Калорийность: | 150 ккал |
| Порции: | 2 |
| Время приготовления: | 30 мин. |
Приготовлeние
- Щавель тщательно промыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
- Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
- Творог смешать с 1 ст. ложкой оливкового масла, посолить и поперчить по вкусу.
- Зелень измельчить.
- В салатницу выложить щавель, помидоры, зелень. Сверху — творожную массу.
- Полить оставшимся оливковым маслом, украсить свежим укропом.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного нарезанных грецких орехов или сушеной клюквы.
