Салат Снежные сугробы — это восхитительное блюдо, которое покорит вас своей красотой и вкусом. Нежная куриная грудка, сочные грибы, хрустящий сыр и яркая заправка создают удивительный тандем вкусов и текстур.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 250 г
- Грибы (шампиньоны) — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Снежно-белые грибы (опционально) — 50 г
- Зеленый лук — для украшения
| Калорийность | ~ 280 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Отварите куриную грудку до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.
- Грибы обжарьте на сковороде с добавлением сливочного масла или растительного масла до золотистого цвета.
- Лук мелко порубите и добавьте к грибам, пассируйте несколько минут.
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- В миске соедините курицу, грибы с луком, сыр, майонез. Посолите и поперчите по вкусу.
- Для декора можно добавить белые грибы, нарезанные тонкими ломтиками.
- Украсьте салат измельченным зеленым луком.
Совет: для более нежного вкуса можно использовать вареное яйцо, нарезанное кубиками, и добавить его к остальным ингредиентам.
