Салат Шишка — это яркий и вкусный салат, который покорит всех своей оригинальной подачей и сочетанием ингредиентов. Он идеально подходит для праздничного стола или просто как легкое и сытное блюдо на каждый день.
Ингредиенты для салата Шишка
- 500 г куриной грудки
- 200 г шампиньонов
- 3 картофелины среднего размера
- 2 репчатых луковицы
- 2 яйца
- 1 банка кукурузы (400 г)
- Майонез по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление салата Шишка
- Куриную грудку отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
- Шампиньоны очистить, нарезать пластинками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать кубиками.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.
- Яйца сварить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
- Все ингредиенты смешать в глубокой миске. Добавить кукурузу из банки, заправить майонезом по вкусу, посолить и поперчить.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного горчицы или аджики. Также салат Шишка отлично сочетается с свежим укропом или петрушкой.
