Салат Шапка Мономаха – это яркий и вкусный салат, который покорил сердца множества гурманов своей оригинальной формой и неповторимым вкусом. В основе этого шедевра лежат привычные ингредиенты: отварная морковь, картофель, яйца, свекла и грибы. Сочетание этих продуктов в сочетании с майонезом и хрустящимиoutons создает удивительный тандем вкусовых ощущений.
Ингредиенты для Салата Шапка Мономаха
- Морковь – 2 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Грибы (шампиньоны) – 200 г
- Майонез – по вкусу
- Лук репчатый – 1 шт.
- Хлеб для крошек — 4 ломтика
| Калорийность: | ~ 250 ккал на 100 гр |
| Порции: | 4-6 |
| Время приготовления: | 40 мин |
Приготовление Салата Шапка Мономаха
- Отварить картофель, морковь и свеклу до готовности. Остудить овощи и очистить.
- Грибы обжарить с добавлением лука и немного соли.
- Яйца отварить и нарезать кубиками.
- Нарезать все овощи (картофель, морковь, свеклу) кубиками.
- Смешать все ингредиенты в большой миске. Добавить майонез по вкусу.
- Хлеб для крошек обжарить на сковороде до золотистого цвета.
- Форму шапки собрать из овощной массы, а затем украсить вокруг неё хрустящими хлебными крошками.
Для придания салату особой пикантности можно добавить к ингредиентам немного свежего укропа или петрушки. Также вы можете заменить майонез сметаной или йогуртом для более легкого и диетического варианта.
