Салат Ю-Шен — это не просто вкусный и яркий летний салат, но и блюдо с глубокими корнями в восточной культуре. Согласно древним легендам, этот салат приносит счастье, богатство и удачу своим едокам.
Ингредиенты Салата счастья, богатства и удачи Ю-Шен
- 1 морковь
- 1 огурец
- 1 красный болгарский перец
- 50 г свежих грибов
- 1/2 пучка зеленой лука
- Семена кунжута для украшения
- Соевый соус по вкусу
| Калорийность | ≈ 100 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление Салата счастья, богатства и удачи Ю-Шен
- Морковь и огурец нарезать тонкими полосками.
- Помидор нарезать кубиками.
- Грибы очистить, помыть и тонко нарезать.
- Зеленый лук мелко порубить.
- В миске смешать все нарезанные овощи и грибы.
- Заправить соевым соусом по вкусу.
- Посыпать семенам кунжута.
Важный момент: используйте только свежие и качественные ингредиенты, чтобы раскрыть весь вкус и энергетику этого салата. Некоторые люди добавляют в салат немного красного перца чили для усиления вкуса и придания ему дополнительного огонька.
