Салат с зеленой фасолью и паштетными шариками — это яркий, легкий и сытный салат, который станет прекрасным дополнением к обеду или ужину. Сочетание хрустящей зелени, сочных фасолевых стручков и нежных паштетных шариков создает неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты для салата с зеленой фасолью и паштетными шариками
- Зеленая фасоль — 300 г
- Паштет (желательно домашний) — 200 г
- Яйца вареные — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность: | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление салата с зеленой фасолью и паштетными шариками
- Зеленую фасоль отварить до полуготовности.
- Лук мелко нарезать, яйца измельчить.
- Паштет размять вилкой или ножом.
- Сформировать из паштета шарики небольшого размера.
- В глубокой миске смешать зеленую фасоль, лук, яйца, майонез, соль и перец по вкусу.
- Добавить паштетные шарики в салат и аккуратно перемешать.
- Посыпать зеленью и подавать к столу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или хрена. Также вместо паштета можно использовать фарш из курицы или говядины.
